La Sicile, la plus grande des îles italiennes et méditerranéennes baignées par la mer Tyrrhénienne, la mer de Sicile, la mer Ionienne, complète son extension avec les archipels des Éoliennes, des Égades et des Pélagiens, ainsi que les îles d'Ustica et de Pantelleria. C'est la plus grande région d'Italie et la cinquième en termes de population, après la Lombardie, le Latium, la Campanie et la Vénétie. Une terre peuplée de Phéniciens, Hellènes, Siculi, Romains, Normands, Arabes, Grecs, Espagnols, Français qui ont caractérisé l'histoire et le patrimoine artistique. Une terre enchanteresse basée sur une économie d'agriculture, d'élevage et de pêche aux odeurs et saveurs les plus variées avec une cuisine d'excellents produits et typiquement traditionnelle.